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Bio-Honig Marone
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BIO-HONIG MARONE
Aus dem Odenwald
Kräftig. Würzig. Herb.
Ein besonderer Honig für alle, die charaktervolle Aromen schätzen. Unsere Bienen sammeln den Nektar von den Blüten der Edelkastanie in den Wäldern des Odenwaldes. Daraus entsteht ein intensiver Honig mit kräftigem Aroma, ausgeprägter herber Note und einer angenehmen natürlichen Süße.
Ob auf frischem Brot, als Begleiter zu kräftigem Käse, zum Verfeinern herzhafter Speisen oder einfach pur vom Löffel – dieser Honig sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Darauf können Sie sich freuen
🌿 100 % Bio-Honig
🐝 Von unseren eigenen Bienen
🌰 Nektar von der Blüte der Edelkastanie
🍯 Kräftig-würziges Aroma
🌿 Ausgeprägte herbe Note
💧 Über lange Zeit flüssig
✨ Naturbelassen und ohne Zusätze
🌳 Aus dem Odenwald
🤝 Regional und fair hergestellt
Ein Honig für echte Kenner
Honig muss nicht immer mild und ausschließlich süß sein.
Diese Spezialität zeigt, wie vielseitig Honig sein kann: kräftig, würzig, herb und gleichzeitig angenehm süß. Die besondere Aromatik macht ihn zu einem Genuss für Menschen, die gerne neue Geschmacksrichtungen entdecken.
Besonders harmonisch ist die Verbindung mit kräftigem Käse. Die natürliche Süße trifft auf würzige und herzhafte Aromen und schafft einen spannenden Kontrast.
Ein Honig, der den Horizont erweitert und zeigt, wie Honig noch schmecken kann.
Wo sein besonderer Geschmack entsteht
Im Frühsommer beginnt die Edelkastanie zu blühen. Dann verändert sich der Odenwald für kurze Zeit ganz besonders:
Während der Blüte liegt der Duft der Edelkastanienblüten in der Luft und der ganze Wald scheint nach Kastanienblüten zu riechen.
Die cremeweißen Blüten bieten unseren Bienen eine wertvolle Nahrungsquelle. Zwischen den Kastanienbäumen sammeln sie den aromatischen Nektar und tragen ihn zurück in ihre Bienenstöcke.
Aus dieser besonderen Blütezeit entsteht ein Honig mit kräftigem Aroma, würziger Tiefe und seiner charakteristischen herben Note.
So fängt jedes Glas ein kleines Stück Odenwald zur Zeit der Kastanienblüte ein.
Mit Sorgfalt geerntet
Nach der Ernte wird der Honig besonders schonend verarbeitet und sorgfältig abgefüllt. Dabei steht im Mittelpunkt, seine natürlichen Eigenschaften und sein charakteristisches Aroma bestmöglich zu bewahren.
Von der Blüte bis ins Glas – natürlich, sorgfältig und mit viel Erfahrung.
Natürlich lange flüssig
Eine besondere Eigenschaft ist seine lange flüssige Konsistenz. Dadurch lässt er sich über einen langen Zeitraum wunderbar verstreichen, über Käse geben oder direkt vom Löffel genießen.
Wie bei jedem naturbelassenen Honig kann es irgendwann zur Kristallisation kommen. Das ist ein natürlicher Vorgang und kein Zeichen für einen Qualitätsverlust.
Für eine optimale Lagerung empfehlen wir:
❄️ kühl und trocken lagern
💧 vor Feuchtigkeit schützen
☀️ vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Vom Odenwald ins Glas
Von unseren Bienen gesammelt, sorgfältig geerntet und schonend abgefüllt.
Ein außergewöhnlicher Naturgenuss mit kräftigem Aroma, würziger Tiefe und charaktervoller herber Note.
Ein Honig für echte Kenner.
Entdecken Sie, wie Honig noch schmecken kann
100 % kontrollierte Bio-Produktion
Für unsere Produkte verwenden wir ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Alle Rohstoffe werden nach den strengen Richtlinien der Bio-Zertifizierung angebaut, verarbeitet und regelmäßig kontrolliert. So garantieren wir höchste Qualität, natürliche Zutaten und einen verantwortungsvollen Umgang mit Mensch und Umwelt.
Unsere Qualitätsmerkmale:
Für unsere Bienen nur die besten Plätze der Natur
Die Qualität eines außergewöhnlichen Honigs beginnt für uns lange bevor unsere Bienen die erste Blüte besuchen. Sie beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Landschaften, in denen unsere Bienenvölker leben und sammeln.
Unsere Bienenstände liegen in besonderen Landschaften unserer Heimat – dort, wo Natur und Landwirtschaft noch eng miteinander verbunden sind. Wir suchen gezielt nach möglichst naturnahen und unbelasteten Lebensräumen, die unseren Bienen eine vielfältige und hochwertige Nahrungsquelle bieten.
Vom Odenwald über die Edelkastanienwälder rund um Klingenberg, die ungespritzten Streuobstwiesen im Lieblichen Taubertal und dem Lindenwald am Lindenhain bei Külsheim bis hin zu den weitläufigen Wiesen des Erftals – jede dieser Landschaften besitzt ihren ganz eigenen Charakter und eine besondere Vielfalt an Pflanzen und Blüten.
Ein wichtiger Teil unserer Arbeit sind dabei auch die Kooperationen mit Biolandwirten. Unsere Bienenvölker stehen gezielt an biologisch bewirtschafteten Flächen und profitieren dort von einer abwechslungsreichen Blütenvielfalt. Gleichzeitig tragen unsere Bienen durch ihre Bestäubungsleistung dazu bei, diese wertvollen Lebensräume zu erhalten und weiterzuentwickeln.
Bei der Auswahl unserer Standorte achten wir bewusst darauf, intensive Landwirtschaft und andere belastende Umwelteinflüsse möglichst zu vermeiden. Denn wir sind überzeugt: Die Landschaft, in der unsere Bienen sammeln, prägt den Charakter und die Besonderheit des Honigs.
So trägt jeder unserer Honige ein Stück seiner Herkunft in sich. Die unterschiedlichen Landschaften schenken ihm ihre eigene geschmackliche Handschrift – mal geprägt von Wald und Edelkastanie, mal von Streuobstwiesen, Lindenblüten oder den vielfältigen Wiesen des Erftals.
Unser Anspruch ist es, diesen natürlichen Charakter zu bewahren und den Honig möglichst naturbelassen, authentisch und unverfälscht für Sie abzufüllen.
Denn für uns beginnt die Qualität eines außergewöhnlichen Honigs nicht erst bei der Ernte oder der Abfüllung.
Sie beginnt dort, wo unsere Bienen leben – in den besonderen Landschaften unserer Heimat.
Besuchen Sie unser
Honiglädchen in Wertheim
Mitten in der idyllischen Altstadt von Wertheim in Baden-Württemberg, direkt am historischen Marktplatz, finden Sie unser liebevoll eingerichtetes Honiglädchen. Hier dreht sich alles um hochwertigen Bio-Honig, regionale Spezialitäten und ehrliche Handwerkskunst aus unserer Bio-Imkerei.
Probieren Sie in entspannter Atmosphäre unsere verschiedenen Bio-Honige und Honigzubereitungen und entdecken Sie die geschmackliche Vielfalt unserer Produkte. Ob cremiger Blütenhonig, kräftiger Waldhonig oder besondere Honigspezialitäten – bei uns können Sie sich in Ruhe durch das Sortiment kosten.
Gerne nehmen wir uns Zeit für eine persönliche Beratung und beantworten Ihre Fragen rund um Honig, Bienen und unsere Bio-Imkerei. Wir helfen Ihnen dabei, genau den Honig zu finden, der Ihrem Geschmack entspricht oder das passende Geschenk für Ihre Liebsten auszuwählen.
Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Honiglädchen in Wertheim persönlich begrüßen zu dürfen!