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Bio-Honig Wald
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BIO-HONIG WALD
Bio-Honig Wald
€8,90
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BIO-HONIG WALD
aus dem Odenwald
Kräftig. Aromatisch. Ursprünglich.
Mit unserem BIO-HONIG WALD genießen Sie die ursprüngliche Kraft des Odenwaldes. Dieser flüssige Bio-Waldhonig stammt von unseren eigenen Bienen, die in den weitläufigen Mischwäldern des Odenwaldes den wertvollen Honigtau sammeln. So entsteht ein naturbelassener Honig mit dunkler Bernsteinfarbe, kräftigem Aroma und einem unverwechselbar würzigen Geschmack.
Im Vergleich zu klassischen Blütenhonigen ist Waldhonig weniger süß und überzeugt durch seine fein harzigen, malzigen und leicht karamelligen Noten. Sein vollmundiger Charakter macht ihn zu einer besonderen Spezialität für alle, die ehrlichen, unverfälschten Honig schätzen.
Ob auf frischem Brot und Brötchen, zum Süßen von Tee oder Kaffee, als feine Zutat in Dressings und Marinaden oder einfach pur vom Löffel – BIO-HONIG WALD sorgt bei jeder Verwendung für einen besonderen Genussmoment.
Darauf können Sie sich freuen
🌿 100 % Bio-Waldhonig
🐝 Von unseren eigenen Bienen aus dem Odenwald
🍯 Kräftig-würziger, aromatischer Geschmack
🌲 Flüssige Konsistenz und dunkle Bernsteinfarbe
🤝 Regional und fair hergestellt
✓ Naturbelassen – ohne Zusätze
Ein Honig mit Charakter
Unser BIO-HONIG WALD entsteht in den artenreichen Mischwäldern des Odenwaldes. Dort sammeln unsere Bienen überwiegend den süßen Honigtau, den verschiedene Waldläuse auf Bäumen hinterlassen. Diese natürliche Besonderheit verleiht dem Waldhonig seinen kräftigen Geschmack, seine dunkle Farbe und seine charakteristischen harzigen sowie malzigen Aromen.
Nach der Ernte wird der Honig besonders schonend verarbeitet. Er wird lediglich gesiebt und anschließend direkt ins Glas abgefüllt. So bleiben seine natürlichen Enzyme, wertvollen Inhaltsstoffe und sein volles Aroma bestmöglich erhalten.
Natürlich lange haltbar
Wie jeder naturbelassene Honig besitzt auch BIO-HONIG WALD eine natürliche Haltbarkeit und benötigt keine Kühlung.
Für die optimale Qualität empfehlen wir:
❄️ kühl bei 10–15 °C lagern
💧 trocken aufbewahren
☀️ vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Bei richtiger Lagerung bleibt BIO-HONIG WALD auch nach dem Öffnen über lange Zeit in bester Qualität erhalten. Da es sich um ein reines Naturprodukt handelt, kann der Honig im Laufe der Zeit kristallisieren – ein natürliches Qualitätsmerkmal, das weder Geschmack noch Qualität beeinträchtigt.
Aus den Wäldern des Odenwaldes direkt ins Glas
Von unseren Bienen gesammelt, mit Sorgfalt geerntet und schonend abgefüllt – so entsteht ein Bio-Waldhonig, der die Ursprünglichkeit des Odenwaldes in jedem Glas bewahrt. Kräftig im Geschmack, naturbelassen in seiner Qualität und ehrlich in seiner Herkunft. Ein Honig für alle, die echten Geschmack, regionale Herkunft und höchste Bio-Qualität zu schätzen wissen.
100 % kontrollierte Bio-Produktion
Für unsere Produkte verwenden wir ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Alle Rohstoffe werden nach den strengen Richtlinien der Bio-Zertifizierung angebaut, verarbeitet und regelmäßig kontrolliert. So garantieren wir höchste Qualität, natürliche Zutaten und einen verantwortungsvollen Umgang mit Mensch und Umwelt.
Unsere Qualitätsmerkmale:
Für unsere Bienen nur die besten Plätze der Natur
Die Qualität eines außergewöhnlichen Honigs beginnt für uns lange bevor unsere Bienen die erste Blüte besuchen. Sie beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Landschaften, in denen unsere Bienenvölker leben und sammeln.
Unsere Bienenstände liegen in besonderen Landschaften unserer Heimat – dort, wo Natur und Landwirtschaft noch eng miteinander verbunden sind. Wir suchen gezielt nach möglichst naturnahen und unbelasteten Lebensräumen, die unseren Bienen eine vielfältige und hochwertige Nahrungsquelle bieten.
Vom Odenwald über die Edelkastanienwälder rund um Klingenberg, die ungespritzten Streuobstwiesen im Lieblichen Taubertal und dem Lindenwald am Lindenhain bei Külsheim bis hin zu den weitläufigen Wiesen des Erftals – jede dieser Landschaften besitzt ihren ganz eigenen Charakter und eine besondere Vielfalt an Pflanzen und Blüten.
Ein wichtiger Teil unserer Arbeit sind dabei auch die Kooperationen mit Biolandwirten. Unsere Bienenvölker stehen gezielt an biologisch bewirtschafteten Flächen und profitieren dort von einer abwechslungsreichen Blütenvielfalt. Gleichzeitig tragen unsere Bienen durch ihre Bestäubungsleistung dazu bei, diese wertvollen Lebensräume zu erhalten und weiterzuentwickeln.
Bei der Auswahl unserer Standorte achten wir bewusst darauf, intensive Landwirtschaft und andere belastende Umwelteinflüsse möglichst zu vermeiden. Denn wir sind überzeugt: Die Landschaft, in der unsere Bienen sammeln, prägt den Charakter und die Besonderheit des Honigs.
So trägt jeder unserer Honige ein Stück seiner Herkunft in sich. Die unterschiedlichen Landschaften schenken ihm ihre eigene geschmackliche Handschrift – mal geprägt von Wald und Edelkastanie, mal von Streuobstwiesen, Lindenblüten oder den vielfältigen Wiesen des Erftals.
Unser Anspruch ist es, diesen natürlichen Charakter zu bewahren und den Honig möglichst naturbelassen, authentisch und unverfälscht für Sie abzufüllen.
Denn für uns beginnt die Qualität eines außergewöhnlichen Honigs nicht erst bei der Ernte oder der Abfüllung.
Sie beginnt dort, wo unsere Bienen leben – in den besonderen Landschaften unserer Heimat.
Besuchen Sie unser
Honiglädchen in Wertheim
Mitten in der idyllischen Altstadt von Wertheim in Baden-Württemberg, direkt am historischen Marktplatz, finden Sie unser liebevoll eingerichtetes Honiglädchen. Hier dreht sich alles um hochwertigen Bio-Honig, regionale Spezialitäten und ehrliche Handwerkskunst aus unserer Bio-Imkerei.
Probieren Sie in entspannter Atmosphäre unsere verschiedenen Bio-Honige und Honigzubereitungen und entdecken Sie die geschmackliche Vielfalt unserer Produkte. Ob cremiger Blütenhonig, kräftiger Waldhonig oder besondere Honigspezialitäten – bei uns können Sie sich in Ruhe durch das Sortiment kosten.
Gerne nehmen wir uns Zeit für eine persönliche Beratung und beantworten Ihre Fragen rund um Honig, Bienen und unsere Bio-Imkerei. Wir helfen Ihnen dabei, genau den Honig zu finden, der Ihrem Geschmack entspricht oder das passende Geschenk für Ihre Liebsten auszuwählen.
Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Honiglädchen in Wertheim persönlich begrüßen zu dürfen!